La importància de comptar amb mercats sostenibles
08/05/2026
Alumnat a parada informativa de Mercats Sostenibles a Vilafranca del Penedès
Cada vegada que anem al mercat prenem decisions que influeixen directament en el medi ambient i en el comerç local. Portar una bossa o envàs reutilitzable, o demanar el producte sense embolcalls innecessaris són gestos quotidians que ajuden a reduir residus, especialment plàstics d’un sol ús. Davant d’aquest repte, els mercats municipals esdevenen espais ideals per informar, sensibilitzar i facilitar canvis d’hàbits reals sense perdre de vista la compra de proximitat.
En aquest context s’emmarca Mercats Sostenibles, un projecte impulsat per la Diputació de Barcelona que promou des del 2021 la reducció de residus de plàstics i envasos d'un sol ús als mercats municipals tot reforçant el seu paper com a espais de comerç proper, confiança i relació amb la ciutadania. La iniciativa implica paradistes, clientela, centres educatius i ajuntaments, i aposta per una combinació d’accions pràctiques, educatives i participatives.
Mercats Sostenibles és una iniciativa compartida entre la Gerència de Serveis d’Acció Climàtica i la Gerència de Serveis de Comerç, que treballen conjuntament per integrar criteris ambientals en el funcionament quotidià dels mercats, respectant-ne la realitat i posant en valor el paper clau dels paradistes. Aquesta col·laboració permet abordar alhora la reducció de residus i el reforç del comerç local.
D’una banda, els paradistes tenen un paper central en el projecte. Participen en sessions d’assessorament, informen la clientela sobre la campanya, decoren les parades amb materials comunicatius (cartells, expositors enrotllables o portapreus) proporcionats per la Diputació de Barcelona en el marc de la campanya i distribueixen el passaport sostenible, segellant cada compra feta sense envasos d’un sol ús. Un cop han completat el passaport, reben una bossa de reixeta reutilitzable i entren en el sorteig d’un lot de productes, reforçant així els hàbits sostenibles de manera directa i quotidiana.
D’altra banda, la ciutadania n'és part activa a través de les seves decisions de compra i assistint a activitats lúdiques i informatives al mateix mercat. Comprar amb envasos reutilitzables, participar en jocs o respondre enquestes a partir de les activitats teatralitzades que es realitzen als mercats permet prendre consciència del volum de residus que es generen i de les alternatives disponibles sense canviar de lloc de compra.
Des de la seva posada en marxa l’any 2021 i fins al curs 2025-2026, Mercats Sostenibles s’ha desplegat a 17 municipis, amb la participació de 22 mercats municipals i 565 parades. Al llarg de totes les edicions, el projecte ha implicat 18 instituts, 32 grups classe i un total de 835 alumnes, consolidant-se com una iniciativa estable que combina educació ambiental, comerç de proximitat i reducció de residus amb impacte real al territori. Es tracta d’una mostra de la feina educativa que impulsa la Gerència de Serveis d’Acció Climàtica que aposta per una combinació d’accions comunicatives, educatives i participatives, arrelada al territori i connectada amb espais tan propers com els mercats municipals.
Al web de Mercats Sostenibles es poden consultar més detalls de totes les edicions, les accions desenvolupades i els materials educatius, i descobrir com petits canvis en els hàbits de compra poden contribuir a reduir residus i avançar cap a un consum més responsable.
