Inauguración del Obrador de la Sal de Cardona
Inauguración por parte de todas las instituciones públicas y privadas que han participado al proyecto del Obrador de la Sal de Cardona.
Cardona ha estado, desde hace siglos, sinónimo de sal, de identidad y de trabajo. Este producto ha marcado la historia económica de este municipio y ha configurado también una manera de vivir y de relacionarse con el entorno.
Este nuevo obrador es, de alguna manera, la pieza que faltaba para completar este relato: desde la mina hasta el producto final, que hoy llega a nuestras mesas con nombre propio y con orgullo de proximidad.
Asistentes
Sam Nuñez Amela, diputado adjunto en el Área de Comercio, Consumo y Salud Pública
Lluïsa Aliste y Sánchez, alcaldesa de Cardona
Laia Ximenis, gerente de la asociación AMISOL
Jordi Vilalta, gerente del Consorcio para el Desarrollo de la Cataluña Central
Francesc Ponsa, director general de la Fundación Cardona Histórica
David Gaspar, director de Salinera de Cardona
Víctor Martínez Alsinet, director de Banca de Instituciones de Lleida de CaixaBank
Ana Pedrosa, extrabajadora de la FCH que inició el envasado de la sal