Fòrum Gastronòmic Barcelona 2016
La major plataforma internacional de la indústria gastronòmica
Introducció
La fira del Fòrum ha estat des de sempre l'aparador ideal de les novetats del sector i una magnífica plataforma comercial. Dinàmica i participativa, es caracteritza per afavorir l'intercanvi d'informació entre els expositors i un públic especialitzat atret per un espectacular programa d'activitats ofertes pels millors cuiners del món.
Què podreu trobar al Fòrum?: distribuïdors especialitzats, comerç gastronòmic, prescriptors, altres empreses amb qui cooperar, alguns dels millors cuiners del món.
En aquesta edició també hi ha la col¿laboració entre Fòrum Gastronòmic i Hostelco, amb la complementarietat entre el sector de l'equipament de l'hostaleria i el de la gastronomia professional.
La participació de les empreses de la Xarxa el 2014 va ser molt positiva. Ho podeu comprovar en aquest vídeo de la participació de la Xarxa Productes de la terra el 2014.
Que ofereix a cada empresa
- Stand de 2m x 3m per cada empresa dins l'espai de 200m2 de la Xarxa Productes de la Terra
- Mobiliari bàsic inclòs
- Possibilitat d'utilitzar la zona de showcooking per fer activitats de promoció de l'empresa
Condicions de participació
- Requisit indispensable: formar part del cens de la Xarxa Productes de la Terra
- 500 € + IVA pels 4 dies de Fira a pagar per cada empresa participant directament al Fòrum Gastronòmic. Una part del cost està subvencionada per la Xarxa Productes de la Terra.
Criteris de selecció
Després de la pre-inscripció hi haurà un procés per seleccionar les 19 empreses que hi participaran, prioritzant aquests criteris:
- Elaboració o producció d'un producte singular de la Xarxa
- Possessió de distintius de qualitat
- Capacitat productiva
- Representativitat de tots els territoris de la Xarxa Productes de la Terra
- Ordre d'inscripció
- Donar oportunitat a empreses que no van participar en la l'edició del 2014 en l'espai de la Xarxa Productes de la Terra
