Inauguració Obrador de la Sal de Cardona
Inauguració per part de totes les institucions públiques i privades que han participat al projecte de l’Obrador de la Sal de Cardona.
Cardona ha estat, des de fa segles, sinònim de sal, d’identitat i de treball. Aquest producte ha marcat la història econòmica d’aquest municipi i ha configurat també una manera de viure i de relacionar-se amb l’entorn.
Aquest nou obrador és, d’alguna manera, la peça que faltava per completar aquest relat: des de la mina fins al producte final, que avui arriba a les nostres taules amb nom propi i amb orgull de proximitat.
Assistents
Sam Nuñez Amela, diputat adjunt a l’Àrea de Comerç, Consum i Salut Pública
Lluïsa Aliste i Sánchez, alcaldessa de Cardona
Laia Ximenis, gerent de l’associació AMISOL
Jordi Vilalta, gerent del Consorci per al Desenvolupament de la Catalunya Central
Francesc Ponsa, director general de la Fundació Cardona Històrica
David Gaspar, director de Salinera de Cardona
Víctor Martínez Alsinet, director de Banca d’Institucions de Lleida de CaixaBank
Ana Pedrosa, extreballadora de la FCH que va iniciar l’envasat de la sal