I Congrés Internacional de Turisme Gastronòmic
El I Congrés Internacional de Turisme Gastronòmic és un esdeveniment internacional i interuniversitari. Està concebut com un espai de reflexió sobre la relació entre turisme i gastronomia.
L’objectiu del congrés és fomentar el debat entre acadèmics, investigadors i professionals sobre les dinàmiques actuals, les interconnexions i les noves perspectives en el camp del turisme gastronòmic.
Aquest congrés es realitza en el context especial de la designació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025, sent la primera regió europea a rebre aquest reconeixement. A més, és un congrés internacional i interuniversitari en format híbrid, que dona resposta a la necessitat d’un espai per a professionals, investigadors/es i la comunitat en general interessada en aquesta temàtica.
Assistents
Ana Herrera Bordallo, diputada delegada de Turisme
Soledad Bravo- Gerent, Gerència de Serveis de Turisme
Maria Abellanet i Meya, presidenta del CETT
Anna Castellví, directora dels Serveis Territorials de Barcelona del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació
Cristina Lagé Manich, directora general de Turisme de la Generalitat de Catalunya